2021年10月13日
ガレット作ってみました^^
クレープはカフェメニューで人気のメニューの一つですが、少しお腹空いた時にはスイーツや甘いものよりも、軽食みたいな中食が食べたくなりますよね^^
14時からはカフェや喫茶としてお店をご利用して頂いているので、クレープも焼けるのならガレットもメニューに入れようと試作中
そば粉なので少し勝手が違う焼き加減や配合
もう少し改良を加えて少し変わった食感を楽しんで頂けるように磨きを掛けたいと思います。
この秋は、近くで小さな旅をして見て、
森の中のカフェパリス
https://cafe-paris.jimdofree.com
Posted by コガモ at 19:29│Comments(0)
│久留米フレンチ
