予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ:2013年04月

新作デザート☆

とまとミルクシャーベットが新しくメニューに加わりました（＾－＾）

甘いミルクとトマトの青い香りと酸味が絶妙にマッチしています

さっぱりとしたものが食べたい時にぴったりです

今までのガトーショコラよりもビターになりました☆

ほろ苦いガトーショコラに甘いクリームを付けて頂くと最高です

コーヒーとご一緒にどうぞ（＾－＾）

おまけ

お店の横のハウスで育てている苺がもう食べれるようになりました（＾－＾）

これからたくさん収穫できそうなのでワクワク☆

おまけ

自家製の天然酵母パンでクロックムッシュ☆

中がフカフカで、表面は香ばしく、チーズ入りのホワイトソース〈モルネーソース〉がトローり（＾－＾）

小腹が空いた時にぴったりのカフェメニューです☆

４月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
鳥の砂肝サラダ・コーンポタージュ・レモンステーキ・ライス・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌグリーンサラダ添え・コーンポタージュ・サーモンのソテーピストソース・九州産和牛テール肉の赤ワイン煮込み・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース

森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです icon153

八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します icon12

Posted by コガモ at 21:14 │Comments(0) │福岡.八女,広川のカフェ

今日のまかない

まかないは砂肝のコンフィサラダでした☆

さっぱりしたドレッシングがかかった野菜とオイル煮にした砂肝が相性抜群

砂肝はニンニクとローズマリーにつけているので臭みがとれてとっても美味しくなっています

コースの前菜にも入っているメニューです

ちょっと変わったサラダ、ワインと一緒にいかがですか？

４月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
鳥の砂肝サラダ・コーンポタージュ・レモンステーキ・ライス・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌグリーンサラダ添え・コーンポタージュ・サーモンのソテーピストソース・九州産和牛テール肉の赤ワイン煮込み・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース

森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
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八女郡広川町新代１３６４番地２
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Posted by コガモ at 21:18 │Comments(0) │久留米フレンチ

緑の中でランチとコーヒー♪

緑がいっそう茂ってきたので景色を見ながらのお食事が楽しめるようになりました

ピクニック気分も味わえリフレッシュできそう（＾－＾）

ゴールデンウィークのお出かけにもぴったりです☆

カフェパリスでおいしいコーヒーとランチをお楽しみください（＾－＾）

森の中でお会いしましょう♪

４月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
鳥の砂肝サラダ・コーンポタージュ・レモンステーキ・ライス・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌグリーンサラダ添え・コーンポタージュ・サーモンのソテーピストソース・九州産和牛テール肉の赤ワイン煮込み・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース

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Posted by コガモ at 13:16 │Comments(0) │福岡.八女,広川のカフェ

山ふじ

お店の下の方にある山ふじが咲いていたので撮りました

たくさん花をつけて見事です！

見え辛いですが、左上にあるのがお店です☆

山ふじだけでなく最近いっきにお店の横の森が緑でいっぱいになりました。

あまりにも真っ暗だったので幹や枝を剪定して、そのおかげで光も入って明るくなりました☆

緑の中で癒されながらおいしいコーヒーとお食事をお楽しみください（*^_^*）

４月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
鳥の砂肝サラダ・コーンポタージュ・レモンステーキ・ライス・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌグリーンサラダ添え・コーンポタージュ・サーモンのソテーピストソース・九州産和牛テール肉の赤ワイン煮込み・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース

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八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
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Posted by コガモ at 12:48 │Comments(0) │福岡.八女,広川のカフェ

レモンステーキ☆

レモンステーキの試作です

しょうゆベースのタレにレモンの酸味を効かせ、鉄板でジュージュー焼きます

ステーキという名前だけれど薄切りの肉を使っているのが特徴です

ごはんが進むメニューです

もうすぐランチにも登場する予定です

カフェパリスのレギュラーコーヒーである水洗いコーヒー豆の販売をはじめました

豆の状態でお渡しするのでお家に豆を挽く機械をお持ちの方に限られますが

ぜひご自宅でもおいしいコーヒーをお楽しみください

４月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
鳥の砂肝サラダ・コーンポタージュ・レモンステーキ・ライス・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌグリーンサラダ添え・コーンポタージュ・サーモンのソテーピストソース・九州産和牛テール肉の赤ワイン煮込み・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース

森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
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八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
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