予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ

広川町のカフェパリスです


１２月２２日から２５日はクリスマスランチ＆ディナーの期間となっています

そのデザートとしてお出しするブッシュドノエルです

今年はホワイトチョコの雪だるまの苺生クリームケーキ～ホワイトチョコソース～です

雪だるまの頭には苺の帽子が乗ってます

そのままでも美味しい苺のケーキにホワイトチョコが加わってさらに美味しくなりました




クリスマスランチ　
お1人様3,300yen(１ドリンク付・税込)

１２月２２日(土)～２５日(火)　１１時～１４時半・１日３組限定

＊ご予約要＊

menu

・ハンガリー産鴨フォアグラのテリーヌとノルウェー産スモークサーモンの前菜

・自家製パン

・本日のポタージュ

・ハンガリー産仔鴨のコンフィ又はラザニア

・ブッシュドノエル

・水洗いコーヒー又は紅茶




クリスマスディナー　
お1人様6,500yen(１ドリンク付・税込)

１２月２２日(土)～２５日(火)　１７時～２１時・１日２組限定

＊ご予約要＊

ｍｅｎｕ

・海の幸＆山の幸のオードブル

・自家製パン

・本日のポタージュ

・お魚料理

・ハンガリー産仔鴨のコンフィ　マディラマスタードソース又は豚フィレ肉のミラノ風カツレツ

・ブッシュドノエル

・水洗いコーヒー又は紅茶




＃広川町　森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ　

ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３ , ０８０－８５７５－２８２０


森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/

  

広川町のカフェパリスです

毎年１１月２５日にご来店頂いているお客様からプレゼントいただきました



お菓子の詰め合わせとのことで、後でゆっくりいただきます

ありがとうございます


  

広川町のカフェパリスです


クリスマスのランチ&ディナーのご予約受付開始しました



クリスマスランチ　
お1人様3,300yen(１ドリンク付・税込)

１２月２２日(土)～２５日(火)　１１時～１４時半・１日３組限定

＊ご予約要＊

menu

・ハンガリー産鴨フォアグラのテリーヌとノルウェー産スモークサーモンの前菜

・自家製パン

・本日のポタージュ

・ハンガリー産仔鴨のコンフィ又はラザニア

・ブッシュドノエル

・水洗いコーヒー又は紅茶




クリスマスディナー　
お1人様6,500yen(１ドリンク付・税込)

１２月２２日(土)～２５日(火)　１７時～２１時・１日２組限定

＊ご予約要＊

ｍｅｎｕ

・海の幸＆山の幸のオードブル

・自家製パン

・本日のポタージュ

・お魚料理

・ハンガリー産仔鴨のコンフィ　マディラマスタードソース又は豚フィレ肉のミラノ風カツレツ

・ブッシュドノエル

・水洗いコーヒー又は紅茶




＃広川町　森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ　

ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３ , ０８０－８５７５－２８２０


森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/

  

広川町のカフェパリスです

今日のデザートはピンクグレープフルーツとキウイのタルトです

ホロッと崩れるタルトに甘さ控えめのカスタードクリーム、それに酸味のあるフルーツのタルトです

周りに有塩キャラメルソースをかけてご提供してます

皆様にご好評いただいてます、ありがとうございます



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/




  

広川町のカフェパリスです

最近パン作りにはまってます

今日はアンパンマンとクマのパン作りました

目はチョコ味で描いて、おいしいパンになりました


森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/


  

広川町にある森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳです

４月２２日～５月６日迄、毎年恒例のゴールデンウィークプロバンス陶器ＳＡＬＥ開催中です







ハンドメイドのお洒落な食器をたくさんご用意しております



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/



  

広川町の森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳです

プロとして活躍中の今村信悟さんのライブを２月２１日(水)１５時より開催いたします！！

★ＮＹ仕込みの生歌とギターを是非★

★必ず事前のご予約をお願い致します★
八女郡広川町　森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
　ＴＥＬ　０９４３－３２－７０６３　　ＭＯＢＩＬＥ０８０－８５７５－２８２０

ＮＹの地下鉄のホームでミュージシャンを経験するなどし、６年ほどアメリカで音楽を本格的に学んだ今村信悟さんによる心が震えるほど素晴らしいライブをお楽しみください！！
ジャズやギター好きの方には特にオススメ！！


２月２１日(水)　開演ＰＭ１５：００　

￥２,５００(手作りスウィーツ又はスナックのどちらかを選択＆１ドリンク付)
★１ドリンクはアルコールもお選びいただけます★

♪花の首飾り

♪真夜中のギター

♪上を向いて歩こう

♪ラストダンスは私と

♪サン・トワ・マミー

♪コーヒー・ルンバ

♪ＬＯＶＥ

♪スマイル

♪ムーン・リバー

♪Just The Way You Are素顔のままで(ビリー・ジョエル)

♪I Just Called To Say I Love You心の愛(スティービー・ワンダー)


今村信悟プロフィール
愛媛県在住。１６歳の時、スティービーワンダーのレコードに大きなショックを受けアメリカ黒人音楽に傾倒。１９８５年渡米。ニューヨークの地下鉄のホームでミュージシャンを続ける中、ジャズギタリストの高内春彦氏(ＨＵＲＵ)と巡り合い、師事。本格的にギター、作曲などを学ぶ傍ら女性シンガーイネーズ・Ｍ・ジャクソンに師事。発声法を学ぶ。１９９０年帰国後、３年ほど音楽から遠ざかる。ブランクを経て１９８８年より全国津々浦々各地へのライブツアー、一人旅を始める。２０００年４月にマキシシングル「輝き」をリリース。現在に至る。人間愛に満ちたラブソングを中心に情景模写の豊かなエッセイソング。時代の情景を鋭くえぐり取ったメッセージソング。世界各国をまたにかけた旅をテーマにした曲。睡眠中の夢まで曲にしたイメージソングなど幅広く歌い上げ今村信悟独特の世界観を作り上げている。







★必ず事前のご予約をお願い致します★



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　不定
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/  

広川町にある森の中のカフェパリスです

ランチなどでお出しするバケットを焼いています

外側がカリッと焼くのがポイントで、サンドウィッチにも使えるおいしいパンです




ハウスで育てていたニンニクを収穫しました

ちゃんと６片になっています

生のニンニクは香りが強いです



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/  

お店のお庭にある福寿草が咲きました

春の訪れを感じる瞬間です


森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/

  

広川町のカフェパリスです

お店の横の庭とハウスで自家栽培の野菜を育てているので紹介します



勢い良く育っているじゃがいもです

春には収穫できると思うので楽しみです




こちらはにんにく

にんにくの栽培は初めてですが、発芽率は１００％で簡単でした

植え方は、にんにく１かけらを上を向けて植えるだけ

ちゃんと収穫できればにんにく１個が６片なので６倍に増えることになります




森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
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定休日　木曜日・金曜日
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広川町にあるカフェパリスです

お店がある森は隠れた紅葉の名所で、毎年楽しみにしていらっしゃる方もいるくらいです

現在、紅葉は二分咲きです

満開の時期は１２月上旬です

紅葉の時期にぜひお店にお越しくださいフランスの家庭料理のランチコース(１２時~１４時半)、クレープリー(１３時半~不定)をお楽しみいただけます

今の時期は森の中に鳥がたくさん遊びに来ていてとてもにぎやかです





森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
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広川町の森の中のカフェパリスです

１週間前から生えてきていた彼岸花が咲きました

あっという間に育ってびっくり


大輪の彼岸花きれいです



さて今日は冬に向けて蒔ストーブの焚き付け用の小枝をたくさん拾ってきました

お店がある森の中を散策すれば簡単に小枝が集まります

１１月頃下旬から蒔ストーブ点火するのでそれまでに冬の準備をしておきます




森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
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種から育てていたお花が今日咲きました

ピンクがかわいらしいです

名前忘れました



こちらは先日咲き始めた椿咲ほうせんかがたくさんの花をつけているところです

暑いので毎日水遣り欠かせません




森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
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当店名物仔鴨のコンフィはもう食べられましたか

皮はパリっと、中身はホロホロ～の新食感なんです

皆様に食べていただきたく毎日せっせと仕込んでいます

ぜひランチコースで召し上がってみてください森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
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種から育てていた椿咲ほうせんか
小さな風船の花が可愛いです


こちらは椿咲ほうせんかの赤です
もっと鈴なりになるみたいなので楽しみです


こちらはハウスで栽培しているオーガニック野菜たち
ベビーリーフ少しとキュウリ２本です

もっといろんな野菜育てたいです



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広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
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定休日　木曜日・金曜日
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お店の横のハウスではミニトマトが実っています

甘いトマトを作りたいんですがいつも上手くいかず甘さがイマイチです

今年こそおいしいミニトマト出来るといいのですが

いつも肥料が少ないので今年はたくさん撒きたいと思います

ピーマンとキュウリも植えました

収穫が楽しみです

名物仔鴨のコンフィが通販で買えます！こちらから⇒
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kogamo/kogamonoconfi4.html?sc_e=sydd_ctpdspro



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
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定休日　木曜日・金曜日
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広川町にある森の中のカフェパリスです

今月の２２日にＴＮＣのももち浜ストアのいまコレ火曜日のコーナーで当店が取り上げられました

おかげさまで沢山の反響を頂きました

そしてまた今月の２９日〔火〕の９時５０分よりアンコール特集で当店が再登場いたします

ぜひももち浜ストアをご覧ください



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
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プロバンス陶器と仔鴨のコンフィの通販はこちら　http://moricafeparis.shop-pro.jp
  

広川町のカフェパリスです

先日カフェパリスがももち浜ストアの取材を受けました

今コレというコーナーで３月２２日(火)の９時～９時半頃に放送されます

今回の取材では当店で扱っているプロバンス陶器とランチのコースを紹介していただきました

初めてのＴＶ取材で分からないことばかりだったのですが和気藹々と和やかなムードで進められました

レポーターの方もディレクターの方もとっても華があって憧れます

ぜひご覧ください



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/

プロバンス陶器と仔鴨のコンフィの通販はこちら　http://moricafeparis.shop-pro.jp


  

グルメな方へのお中元、お歳暮、贈り物、ご自宅用に

フランス産仔鴨骨付きもも肉のコンフィはいかが

広川町の仔鴨のコンフィの店、森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳが

全国配送をいたします

今日はお取り寄せ用の【味付済み焼くだけ】仔鴨のコンフィについてご紹介します



冷凍で個包されて届きます。薬味の粒マスタードも付いています！






広げてみるとこんな感じです４本入、６本入、８本入をご用意しております



フライパンで１５分焼くだけで、皮がパリっ、身はホロホロ～の手が込んだメインディッシュの出来上がり



プロバンス陶器と仔鴨のコンフィの通販はこちら　http://moricafeparis.shop-pro.jp



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
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定休日　木曜日・金曜日
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当店はカフェレストランの他にネットのショッピングモールでも仔鴨の販売をしています。今回全国にある６万店のショッピングモールの頂点を決める大会にエントリーし、１次審査で上位１０００店に選ばれました。現在一般投票中です！



ぜひカフェパリスに１票をお願い致します。
こちらから⇒
https://award.shop-pro.jp/2016?utf8=%E2%9C%93&keyword=%E9%B4%A8



森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
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定休日　木曜日・金曜日
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プロバンス陶器と仔鴨のコンフィの通販もどうぞ　http://moricafeparis.shop-pro.jp
ご注文受付後２日以内に発送可能。グルメな方へのホワイトデーのお返しに仔鴨のコンフィはいかがですか