予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ

前菜に使う予定のサーモンのテリーヌです

ふんわりした生地にゴロゴロとサーモンが入っています




このテリーヌ型で湯銭焼きしました

サーモンピンクが美しい、旨みたっぷりのテリーヌをぜひご賞味ください





こちらはカフェタイムで人気のアイスショコラ

ビターチョコレートを贅沢に使用したドリンクです

チョコ好きの方はいちどお試しください


ゴールデンウィークも営業しております
  

お店のとなりにあるハウスでは、今じゃがいも、トマト、ミニトマト、キュウリ、サヤエンドウ、ナス、ピーマンを栽培中です

こちらの写真はジャガイモ

たくさん収穫できたら、ビシソワーズや鴨の付け合せにする予定です




こちらはミニトマト

去年は水をやりすぎたので今年は水少なめで、甘いトマトを作りたいと思います




〈母の日ランチ〉
※事前のご予約をお願いいたします。

５月１０日(日)
お一人様　２０００円

オードブル　帆立のポワレ　サラダ仕立て
スープ　　　　北海道産かぼちゃの冷製スープ
パン
メイン料理　フランス産仔鴨もも肉のコンフィ又は豚肉のコンフィジンジャー風味
デザート　　自家製デザート
食後のお飲み物　コーヒー又はハーブティー