予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ

帰り道は少し遠回りして帰る、下らない事ばかりで都会の人達には諦めを感じる・・・

この時代にマトモでいることの方が無理なのかも知れない、そうやって自分を慰めての繰り返し

森の中にある古びたカフェレストラン、紅葉は見頃だろうか、行ってみようかな、僕はハンドルを握り車を走らせ秋を捕まえに行く。

車窓からは紅葉の帳が過ぎて行く、まるで最後の日々を名残惜しむように着飾った山の木々達が綺麗で、僕は車を止めて秋の山々の空気を吸い込んでみた、少し冷たく乾いた空気を感じた。

木の枝と別れた葉が舞い落ちる道に、走る車のタイヤが落葉を吹き飛ばす、カサカサって音のリズムを聞くと何故か心が弾むんだ



小さな森の中にある古びたカフェレストラン、店に入ると壁の時計の振り子がカチカチと少し柔らかな音で出迎えてくれた、腕時計の秒針よりもゆっくりと時が刻まれている気がした

サイフォンのロートに混ざりゆっくりと吸い込まれフラスコに落ちるて来るコーヒーを砂時計のように眺めて見ていた、

少し傾向いた庭のテーブルにカップが運ばれて来て、過ぎ行く秋をコーヒーに入れて一緒に飲んで見た、

カップの中を覗き込むと、琥珀色の湖に色鮮やかな秋の景色が映り込んでいて、僕は嬉しくなって店の人を呼んで一緒に眺めた



角度を変えたりカップを回すと、まるで万華鏡のように煌めきながら移り変わり映し出される世界に心が溶けて、さっきまでモヤモヤしていた気持ちもどこか晴れていた、

嫌な事や悪い事もあるけれど、そんな時だからこそ、些細な事にでも心がトキメク小さな旅をしてみて・・・

そおしたら日々も少しはマシになり、素敵になるかも知れない、やっぱり自分次第なんだ、

そうだろう・・・


小説「幻の楽園」より、一部編纂　
Word by yoshihiro matsuo
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この秋は、近くで小さな旅をして見て、
森の中のカフェパリス
https://cafe-paris.jimdofree.com

  

いよいよ、森の中のカフェパリスでは輸入雑貨ショップ「エトワール」オープンに向けて商品が入荷し始めました

プロバンス地方の素朴で可愛いお皿やカップを中心に今後はヨーロッパから素敵な陶器などを少しずつですが輸入して皆様の食卓やお茶の時間を素敵な時間にするお手伝いが出来たら思っています⭐︎

今回の輸入分は全て一品物です・・・

そして、しばらくは工房がお休みになるとの事で再度入手は困難な物になります。

この秋・冬は食卓を素敵な彩りにしては如何でしょうか

森の中のカフェパリスの輸入雑貨ショップ「エトワール」近日オープン

森の中で、お逢いしましょう












ここに掲載している商品はほんの一部です

まだまだ沢山の可愛いお皿やカップが入荷しています

オープンまでしばらくお待ちくださいね





森の中のカフェParis
http://cafe-paris.jimdo.com/
福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンハーブガーデン内
TEL:0943-32-7063

  

レモンをたっぷりと使用した甘酸っぱいタルトが登場しています

さくさくのタルト生地も美味です

レモンカードが甘いのでホイップクリームは甘さ　控えめ

ランチ・ディナーのデザートやカフェタイムでもお召し上がり頂けます

ぜひご賞味ください




バレンタインディナー

日時　２月１４日(土)　ディナータイム

金額　２８００yen

menu
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　帆立のポワレ　サラダ仕立て
スープ　オニオングラタンスープ
パン
メイン料理　フォアグラハンバーグ　ドミグラスソース
デザート　ティラミス
食後のお飲み物　コーヒーorハーブティー

フォアグラハンバーグが付いた大変リーズナブルなコースです
バレンタインディナー、バレンタイン女子会にぜひご利用ください  

カフェタイムにクレープが新登場しました

ミニクレープが３枚にパウダーシュガーとバターがのっています

シンプルながらクレープのおいしさを味わえる組み合わせです

焼き立てのクレープをぜひお試しください

ホイップクリームのトッピングもできます

また、ドリンクセットもご用意しております




森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
http://cafe-paris.jimdo.com
土日祝日は混みあう場合が御座いますので、ご予約をおすすめ致します
TEL:0943-32-7063
定休日木曜日
  

週末は生憎の雨となってしまいました。

桜の季節は天気が不安定

週末の雨はもったいないな〜

さて、お店の方では照明器具のクリーニングをしました☆

輸入ガラスのペンダントライトを奇麗にお掃除するとピカピカと輝きました

お掃除すると気持ちいい

本来の輝きを取り戻したので壁に映る反射光も淡く織りなす陰も本当に奇麗

煌めくトキメクお店に磨きをかけなければ

森の中で、お逢いしましょう









森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
http://cafe-paris.jimdo.com
土日祝日は混みあう場合が御座いますので、ご予約をおすすめ致します
TEL:0943-32-7063
定休日木曜日  

春らしい日になって来ました

森の中も春を感じれる出来事が増えました☆

春は何か新しい出来事が多い季節ですね・・・

森の中のカフェパリスもお客様様のスリッパを新しくしました

お店では衛生面を考えて靴を脱いでもらっています

足下も可愛くお洒落にと思いモロッコ製の羊の皮のスリッパを揃えました

新しい春新しい出来事

何か新しい事をはじめましょう。

森の中で、お逢いしましょう



最近好評なのがハーブティーです☆

お土産にとのリクエストに応えてカフェパリスオリジナルブレンドのハーブディーを販売しています

今月は花粉症に効果があるハーブをブレンドしました。

是非、お土産にどうぞ




森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
TEL:0943-32-7063
木曜日定休日
http://cafe-paris.jimdo.com
土日祝日は混みあう場合が御座いますので、ご予約をおすすめ致します  

まだまだ寒い日が続きますね・・・

森の中のカフェパリスでは新しくベルギービールを数種類お出しする事になりました

ベルギーはビールの本場ドイツと並ぶくらいの美味しいビールがあります☆

写真のデュベルはゴールデンエールと言う種類でアルコール度も結構高いビールです

冷やして飲むよりこの季節は常温で飲む方が美味しく頂けます

きめ細かな泡立ちに芳醇な味わいは日本のビールとは全然違います

専用のグラスもチューリップ型で可愛くお洒落

是非　お試し下さい☆

森の中で、お逢いしましょう







森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
TEL:0943-32-7063
木曜日定休日
http://cafe-paris.jimdo.com  

お店にフランスのカンペール陶器が新たに加わりました

見た目は素朴なかんじなのですが１点１点手で絵付けされている凄い陶器です

３世紀にもわたって続く企業で作られている伝統工芸品だそうです

良く見ると細ーい線で描かれていたりと細かいところまで良く出来ています






まかないのスモークサーモンのパスタ

トマトクリームソースがとっても美味なパスタです

ケイパースや黒オリーブが味のアクセント





ホワイトデーディナー

１ドリンクが付いた大変お得なコースです
ホワイトデー女子会にもどうぞ

１ドリンク付き￥3,400

《アミューズ》豚肉のリエット
《オードブル》帆立のポワレ　サラダ仕立て
パン
《スープ》季節のポタージュ
《メイン料理》豚肉のコンフィ　ジンジャー風味又は
フランス産仔鴨もも肉のコンフィ
《パスタ》旬のあさりのパスタ　トマトソース
《デザート》ムース・オ・ショコラ
水洗いコーヒー


森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
TEL:0943-32-7063
木曜日定休日
http://cafe-paris.jimdo.com
  

二月に入り寒い日々が続くので大変です・・・

森の中のカフェパリスのある八女郡広川町も朝晩の冷え込みが厳しい場所です。

でも、折角遠くから足を運ばれるお客様の為にも

店内はぬくもりを感じさせたい

ぬくもりって、抽象的で伝えたり表現したりする事が難しいのですが

お食事だけではなく、店内の環境そのものに触れる事により

お店のコンセプトを楽しんで頂たいと思います。

ぬくもりを感じて下さい・・・

森の中で、お逢いしましょう









森の中のカフェ・Paris

福岡県八女郡広川町新代1364-2
キングストンの森の中
TEL:0943-32-7063
木曜日定休日
http://cafe-paris.jimdo.com