予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ

福岡・九州のカフェ情報サイトのＣＡＦＥ＠ＴＲＩＢＥに掲載されました☆

カフェの紹介コーナーであるカフェファイルで紹介されています。

みなさんも良かったら覗いてみてください（＾－＾）

今まで紹介しきれていなかった細かな情報まで

たくさん載っています☆





こちらから見れます➜http://www.cafetribe.com/



５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します
  

最近入口に靴箱を設置しました

曲線遣いが素敵な手作りの一品です

色もドアの色と合っていてぴったり☆



今日は新たにイギリス製のアーコールチェアが２脚到着しました

これで客席のイスが統一されお店の雰囲気もｕｐ



うしろ姿も可愛いイスです☆


５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します
  

今日のまかないはビーフの荒挽きハンバーグでした

ドミグラスソースをかけていただきます

焼いている時から食欲をそそるいい匂いがしていて食べても美味！

もうすぐメニューにも登場する予定です

いましばらくお待ちください（＾－＾）


５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します



  

最近よく注文をいただくのがこちらの豚肉のコンフィ☆

長崎県産の西海豚という臭みの少ないブランド豚を使用しています

柔らかくて繊細なとてもおいしい豚です





そのままでも塩味が効いておいしいですが、オレンジマスタードソースを付けて食べるとさらに滋味深い味わいが楽しめます

ランチでもご注文いただけます☆ぜひ一度お試しください（＾－＾）



５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します


  

夏期限定のクリームソーダが新登場です

メロンソーダにアイスを浮かべた懐かしい味わい☆

ティータイムでご注文いただけます

暑い時期には炭酸系ドリンクもおいしいですよ☆


５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します  

やっと、この季節らしい気候になってきました

お店のメニューに旬の食材をと思い☆

有明海で獲れたアサリをタップリと使ったトマトソースのパスタを週末限定で出しています



お客様にも大好評

アサリを存分に召し上がれ

このメニューは週末休日限定です　



PS

5月14日火曜日に筑後・佐賀エリアのFM局の［ドリームスFM76.5MHz］に森の中のカフェ・Parisが生放送番組のコーナーで紹介頂くことになりました。

番組はKeep On Going16:40分からの地域の飲食店紹介のゴーイング・グルメです。




５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します  

お店の庭に咲いた赤いバラの中に赤色のムシが！

赤同士でかわいい（＾－＾）







芍薬の一種、ポーラフェイという花も咲いていました（＾－＾）



５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



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かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
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ディナータイムはご予約をお願い致します


  

あさりの酒蒸しが今日のまかないでした

旬のあさりがたっぷり。

身はふっくらして、あさりから出たスープも旨み成分がすごくてあっという間に食べ終わりました

最近のあさりは貝柱が二個付いているのが多いです！

前は一個しか付いてなかった気がするのですが？？

ごちそうさまでした（＾－＾）


５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



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かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
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本日日曜日限定でアサリのパスタ・トマトソースがランチでいただけます

コースの中の選べるメインの中にこのパスタが入っています☆

あさりがゴロゴロ入っていて食べ応え十分です（＾－＾）

魚介のうまみが溶け込んだトマトソースがまたたまりません

ぜひご賞味ください（＾－＾）



５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
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ディナータイムはご予約をお願い致します
  

パリのカフェで夏よく見かけるという飲み物、マンタローを作りました

マンタローとはミントシロップの水割りのことです☆

今回は自家製のミントシロップを使って作ったので薄黄緑色の自然な色合いになりました



ミントシロップとレモンを入れて水割りにします

飲んだ後スゥーっとして夏に飲んだらさっぱりしそうです




大きな苺を収穫しました（＾－＾）

無農薬で育てていますが幸い虫にも食べられていません

一安心です（●＾o＾●）


５月のディナー〈予約制〉
◆メイン１種のコース
スモークサーモンのムース・コーンポタージュ・九州産豚肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース
◆メイン２種のコース
キッシュロレーヌ グリーンサラダ添え・コーンポタージュ・スモークサーモンのムース・ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ・天然酵母パン・本日のデザート・コーヒー又はジュース



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します


  

さて、連休の谷間ですが皆さん如何がお過ごしでしょうか・・・

ずっと長期の休みを取られている方もいるのでしょうか？

私は連休中もずっとお店で仕事です

今日から五月です、新緑で森の中は緑で一杯になりました







最近は雑誌の掲載とかの影響で随分とお店のあるこの森の中を訪れる方が増えて来ました

小さな森の中のお店ですが　ゆっくりとリラックスして頂けたらと思います



豚を使ったコンフィです☆オレンジマスタードソースで召し上がれ





中のホワイトソースがタップリのクロッグムッシュ