予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ

最高の素材や材料で食事を提供したい・・・

森の中のカフェParisではオイルにも拘っています。。。

最高級のオリーブオイルはそのまま飲んでもフルーティーで美味しい

オリーブオイルも料理の仕上げ用や炒め物用など用途に合わせて使っています。

最高級のオリーブオイルはデザートやフルーツにかけても美味しい☆

お客様の美味しいの声が何よりの励みです

これからも全ての食材に拘って行きたいと思います




森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時
ご予約のみディナータイムも承ります。
木曜日は定休日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/


  

お知らせです。

森の中のカフェParisの定休日を毎週木曜日に変更しました。

木曜日はお休みさせて頂きますので宜しくお願い致します







さて、森の中のカフェParisの拘りは

店内の内装などになるべく石油やビニールの素材を使わない自然素材の建築です

床材は杉の無垢材で厚みは30mmもあります

店内は靴でなく裸足で体感して頂きたい為にご面倒ですが靴を脱いで頂いています

壁は漆喰塗りでテーブルや床の塗装は自然塗料で行っています。

天然由来の素材に材料で作られた空間は言葉に出来ないくらいの良い感じで

訪れるお客様からも・・・何かが違う！　とてもいい感じと言われます

言葉に言い表せない感じや感覚が店内に漂っているのです。。。

実は壁の中や床下に天井裏にも通気性を持った断熱材を入れています

湿気などがこもらないので雨の日もカラっとしています



壁の中や床や天井裏も自然素材の断熱材☆

木質の繊維の断熱材［ストーレッジ・ファイバー］で断熱性や通気性で店内はカラッと雨の日でも乾いて快適☆

夏はエアコンを殆ど使いませんでした





森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時
ご予約のみディナータイムも承ります。
木曜日は定休日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/