› 予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ › 2013年07月31日2013年07月31日
森の中でスイーツ☆
最近、季節柄好評頂いているのがヌガーグラッセです
ヌガーとは？ナッツやドライフルーツなど砂糖などで煮固めた菓子をベースに冷やし、氷菓にしたスイーツです
アイスクリームのような食感ですが卵黄は使わずに泡立てたメレンゲに生クリームを合わせた生地を作り
ヌガーと合わせて冷やし固めます。
口溶けは柔らかくコクと香ばしさにヌガーの食感で大満足
美味しいコービーと一緒に召し上がれ☆
森の中のＣＡＦＥ ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ ０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ １１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)
ｈｐ http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します
