2013年07月31日
森の中でスイーツ☆
最近、季節柄好評頂いているのがヌガーグラッセです

ヌガーとは?ナッツやドライフルーツなど砂糖などで煮固めた菓子をベースに冷やし、氷菓にしたスイーツです

アイスクリームのような食感ですが卵黄は使わずに泡立てたメレンゲに生クリームを合わせた生地を作り
ヌガーと合わせて冷やし固めます。
口溶けは柔らかくコクと香ばしさにヌガーの食感で大満足

美味しいコービーと一緒に召し上がれ☆
森の中のCAFE PARIS
かわいくてオシャレなカフェ&レストランです



八女郡広川町新代1364番地2
tel 0943-32-7063(又は080-8575-2820)
open 11時~18時(ディナー予約制18時~22時)
hp http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します

Posted by コガモ at 10:13│Comments(0)
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