2019年03月07日
金柑のムース
広川町のカフェパリスです
頂いた金柑でムースを作りました
まず種を取った金柑を白ワインと砂糖を加えてコンポートにし、ヨーグルトと混ぜて、こします
そこにゼラチンとホイップクリームを混ぜて冷蔵庫で固めて完成です
マンゴーのような黄色とパッションフルーツような良い香りでヨーグルトの酸味と合わさって美味しいデザートになりました
森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日 不定
ホームページ http://cafe-paris.jimdo.com/
頂いた金柑でムースを作りました
まず種を取った金柑を白ワインと砂糖を加えてコンポートにし、ヨーグルトと混ぜて、こします
そこにゼラチンとホイップクリームを混ぜて冷蔵庫で固めて完成です
マンゴーのような黄色とパッションフルーツような良い香りでヨーグルトの酸味と合わさって美味しいデザートになりました
森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で森の中の隠れ家
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日 不定
ホームページ http://cafe-paris.jimdo.com/
Posted by コガモ at 14:36│Comments(0)
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