› 予約は一つもありません、森の小さなレストラン・巴里sのブログ › 2021年10月17日2021年10月17日
久留米の森の中の隠れ家でお食事 #久留米暖炉のあるレストラン
鴨のコンフィーが人気メニューの当店ですが、お肉が苦手な方にもフレンチテイストを味わって頂きたい^^
魚のポワレも隠れた人気のメニューかも❓
魚って準備が大変で、しかも手早く火を入れてホクホク感を出す焼き方って一瞬一瞬が勝負
ソースも焼き加減も全てが完璧に近い状態に出すのって大変です
でも、凄くいい状態で出来たらメチャ美味しい
毎回毎回真剣勝負なのです
魚料理は前日予約でお願いします^^
森の中のカフェパリス
https://cafe-paris.jimdofree.com
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