2012年12月01日
本日のまかない☆
スズキのポワレが今日のまかないでした
フレッシュトマトとパプリカのマリネを彩りに使って、白ワインソースをかけたものです
こんがりと焼けた皮目が香ばしくて美味
ソースは魚のダシの味が効いてうまみたっぷりでおいしかったです
パプリカのマリネは甘みがあって柔らかい
さっぱりとした一皿でした
森の中のCAFE PARIS
かわいくてオシャレなカフェ&レストランです
八女郡広川町新代1364番地2
tel 080-8575-2820
open 11時~18時
hp http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します
クリスマスディナーご予約承り中
12月21日(金)~12月25日(火)
おひとり様¥4,000
☆menu☆
タラバ蟹と帆立とボタンエビのサラダ仕立て ヴィネグレットソース
とうもろこしのポタージュ
スズキのポワレ 茄子のバルサミコ煮 白ワインとクリームのソース
フォアグラ入りハンバーグ 洋ナシのコンポート添え デミグラスソース
天然酵母パン
デザート:ブッシュドノエル
コーヒー又はジュース
Posted by コガモ at 21:44│Comments(0)
│福岡.八女,広川のカフェ