久留米筑後のレストラン 森の中のレストラン・巴里斯

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今日のまかないは昔懐かしのナポリタン☆

ピーマンや人参、タマネギなどの野菜とハムを炒めたところに

パスタとケチャップを投入(^^)

ピーマンの香りが食欲をそそります

パルメザンチーズをかけていただきます

イタリアンのパスタとは一味違うどこか懐かしい味わい

ケチャップだけでも十分おいしい！

ごちそうさまでした（＾－＾）



またカフェパリスは貸会場としてもご利用いただけます！
イベント・ライブ・集まり・展示会などなど・・・
女性に人気のお店を貸し切ってみませんか？
➜時間は１１時～１８時(時間は相談可)・料金は18,000ｙｅｎ・着席での収容人数１３名・店内でご注文いただいたご飲食は有料です(但し貸し切りの場合持ち込みは自由です)



〈１０月のディナー〉

3,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット　キッシュロレーヌ　オリーブ
オードブル　生ハム　トマトのファルシ　ホタテのポワレ
スープ　南瓜のポタージュ
お肉料理　フランス産仔鴨もも肉のコンフィ　白いんげん豆のトマト煮こみ添え
パン
デザート＆コーヒー

5,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット　キッシュロレーヌ　オリーブ
オードブル　生ハム　トマトのファルシ　ホタテのポワレ
スープ　南瓜のポタージュ
お魚料理　鮮魚のポワレ　バジルソース
お肉料理　九州産黒毛和牛のビーフシチュー
パン
デザート＆コーヒー



久留米・八女・筑後エリアのフレンチカフェ＆レストラン♪
福岡の美食ガイドｅｐｉ《今日は幸せランチ。》に掲載されました。
森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ


森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します



九州・福岡のカフェ情報サイトＣＡＦＥ　ＴＲＩＢＥに掲載☆
カフェパリスのことが良く分かるサイトはこちらから→
http://www.cafetribe.com/cafefile/cafe_paris.php






  

ランチで人気のフランス産仔鴨もも肉のコンフィ☆

今回は白いんげん豆のトマト煮込みを添えていただきます

カリッと香ばしい塩味が効いたコンフィがトマトの甘みと好相性(^^)

スープを吸ったお豆もおいしいですよ



またカフェパリスは貸会場としてもご利用いただけます！
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〈９月のディナー〉

3,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　ほたてのポワレ　サラダ仕立て
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　タスマニア産スモークサーモン　レモン添え
メイン　ベルギービールＣＨＩＭＡＹを使った豚肉のカルボナード
パン
デザート＆コーヒー

5,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　野菜のギリシャ風マリネとホタテのポワレ
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　イカの煮込み　セート風
メイン　ベルギービールＣＨＩＭＡＹを使った九州産黒毛和牛のカルボナード
パン
デザート＆コーヒー



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今日は食パンを使ったフレンチトーストがまかないでした

浸け汁につけて数時間たったパンをフライパンでこんがり焼いて出来上がり☆

簡単なのにとろとろでとってもおいしい(^^)

ごちそうさまでした！



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〈９月のディナー〉

3,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　ほたてのポワレ　サラダ仕立て
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　タスマニア産スモークサーモン　レモン添え
メイン　ベルギービールＣＨＩＭＡＹを使った豚肉のカルボナード
パン
デザート＆コーヒー

5,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　野菜のギリシャ風マリネとホタテのポワレ
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　イカの煮込み　セート風
メイン　ベルギービールＣＨＩＭＡＹを使った九州産黒毛和牛のカルボナード
パン
デザート＆コーヒー



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フランスらしいアコーディオンの曲のＣＤです

カフェパリスでも流れています♪

パリ・ミュゼット・・・

まるでフランスのカフェにいるような気分に浸れます

ワルツみたいな曲や渋い男の人が歌った曲・・・

いろんな曲が入っていて飽きないです(^^)

フランスの曲を聴きながらおいしいコーヒーをどうぞ☆



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〈９月のディナー〉

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オードブル　ほたてのポワレ　サラダ仕立て
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　タスマニア産スモークサーモン　レモン添え
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5,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　野菜のギリシャ風マリネとホタテのポワレ
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　イカの煮込み　セート風
メイン　ベルギービールＣＨＩＭＡＹを使った九州産黒毛和牛のカルボナード
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昨日のまかないはハンバーグ☆

和牛のハンバーグにフォアグラのポワレをのせて一緒にいただきます

あっさりとした赤ワインソースだったのでお肉なのにさっぱり(^^)




こちらはお茶の時間にアルコールのおつまみとしてお出ししているソーセージ盛り合わせ☆

何種類もソーセージが楽しめます

付け合わせのザワークラウトもソーセージにぴったり！

明るい時間からちょっと飲みたい時にどうぞ(^^)



〈９月のディナー〉

3,500ｙｅｎのコース
アミューズ　豚肉のリエット
オードブル　ほたてのポワレ　サラダ仕立て
スープ　季節のポタージュ
セカンドメイン　タスマニア産スモークサーモン　レモン添え
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セカンドメイン　イカの煮込み　セート風
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フランスのお惣菜キャロットラぺ☆

人参はこのように味付けしてサラダにすると甘みが引き出されておいしいですね

人参だけなのに立派なお惣菜になります（＾－＾）

これだとたっぷりと人参が食べられそう☆


〈９月のディナー〉

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スープ　季節のポタージュ
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朝夕が涼しくなってきたこの季節に飲みたくなるホットショコラ☆

ミルクとチョコの甘くてホッとする味わいです

ホイップをスプーンですくって食べてもおいしい(^^)

南フランスのかわいいカップいっぱいに注いでご提供しています





〈９月のディナー〉

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スープ　季節のポタージュ
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野菜のギリシャ風マリネとホタテのポワレ

にんにくとオリーブオイルで炒めて旨みを引き出した野菜をレモン汁でマリネしたサラダ☆

ホタテのポワレと一緒に頂きます

レモンのさっぱり感と野菜やホタテの旨みが合わさっておいしーい(^^)




こちらはカフェでご注文頂けるおつまみセット

ドリンク〈アルコール含〉とおつまみが付いたお得なセットです

ポークリエットやピクルス、オリーブなどがついてきます

景色を見ながらほろよい気分をお楽しみください(*^_^*)






明日からカフェパリスの１周年フェアが始まります

この１年間多大なご支援どうもありがとうございました

２年目のカフェパリスもどうぞよろしくお願い致します

２１日までの期間、ディナーをご予約のお客様に１ドリンクをサービスさせていただきます



〈９月のディナー〉

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今日のまかないおやつ☆

フランスパンが余ることが多いのでこのようにフレンチトーストにしていただきます

バニラアイスとラズベリーソースもトッピング(^^)

熱いのと冷たいのの組み合わせでおもしろい美味しさ！




こちらはレモンピール入りクッキー

さくさくのクッキーにかんきつ系の香りがふわり☆

バターたっぷりのクッキーなのでさわやかな香りはいいですね

カフェタイムでお出ししています(*^_^*)


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９月の１５日～２１日までの期間中、森の中のカフェパリス１周年フェアを実施致します☆ディナーをご予約頂いた方全員にお好きなドリンク１杯をサービス！！この機会にぜひお越しくださいませ（＾－＾）



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フランスのセートという街の名物料理から「いかの煮込み　セート風」をご紹介します

セートは海の近くにある街なのでいかの料理が有名です

いかをトマトソースで煮込み、サフランライスを添えて頂きます

周りにはエキストラヴァージンオイルで作ったアイオリを添えて、一緒に頂くと最高です

セートに行ったかのような気分になる磯の香りがする一品です

イタリアンパセリも香りのアクセントになって食欲をそそります

なお、こちらのメニューはディナーのコース（5,500ｙｅｎ）に入っています☆



今回はこちらのヤリイカを使いました

ヤリイカは歯切れが良くておいしいですね☆



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アイスカフェオレのご紹介☆

エスプレッソと冷たいミルクで作った香ばしいカフェオレ。

そのまま飲んでもミルクの甘さが感じられておいしいです

甘くしたい時はコーヒーで作ったシロップをお使いください(^^)

森の安らぎの中で優雅なカフェタイムはいかがですか？

森のスウィーツセット(ヌガーグラッセ＆ガトーバスク＆ドリンク)もおすすめ！

フランス菓子とドリンクが付いたお得なセットです☆

また、１ドリンク＆おつまみセットも御座いますのでちょっとしたバールとしての

ご利用も可能です

暑さが和らいできたこの季節にぜひお出かけください（＾－＾）



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ランチの選べるメインディッシュの一つ豚肉のカルボナード

ビールとトマトの煮込み料理です☆

ビールのほろ苦さと豚肉やトマトの旨みが混じり合って

おいしいソースになっています

お肉はホロホロっと崩れるくらいの柔らかさ☆

付け合わせの緑の野菜と一緒に頂きます(^^)




ランチで選べるもう一つのメインディッシュがフランス産仔鴨もも肉のコンフィ

こちらもよくご注文いただく人気メニューです（＾－＾）

ザワークラウトに粒マスタード！

どちらも鴨のコンフィには欠かせない名わき役☆

パリッとした皮目にある脂がとてもおいしいですよ(^^)

ワインが飲みたくなる一品です！


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カフェでお出ししている名物湯納楚ハニーサンド(写真はふつうサイズ)

湯納楚とはカフェがある場所の名前です

この土地で名物になればと思い命名しました(^^)

ちょっと珍しいのがハチミツ入りのマヨネーズソースを使っていることです！

甘酸っぱいサンドウィッチは最初食べると衝撃を受ける方もいらっしゃるかもしれませんが

慣れればどことなく懐かしい味わい☆

ハーフサイズとふつうサイズが選べます！

ハーフサイズは小食の方に丁度良く、ふつうサイズはお腹が空いた時に一人で食べるとちょうど良い量です

ふつうサイズをお二人で分けて食べてもイイですね

ぜひお試しください(*^_^*)


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もうすぐカフェパリスの１周年フェアが始まります

期間は９月１５日～２１日迄です

ディナーをご予約のお客様に１ドリンクをサービスさせていただきます☆

ベルギービールを除くすべてのドリンクからお一つお選びいただきます
(ただし＋３００円でベルギービールにも出来ます)

ディナーは3500ｙｅｎと5500ｙｅｎの２種類です

キャンドルの炎に癒されながら素敵なディナーをお楽しみください(^^)






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北海道産のとうもろこしの冷製ポタージュが出来上がりました

とうもろこしを贅沢に使用した濃厚なポタージュです

びっくりするくらい甘くて美味しい！




実がびっしり詰まったトウモロコシ☆

こちらを使いました(^^)




フォアグラのポワレ バルサミコ酢ソースです

甘酸っぱいソースがフォアグラの脂身と合っておいしい☆

ディナーのコースに時々登場する予定です


９月の１５日～２１日までの期間中、森の中のカフェパリス１周年フェアを実施致します☆ディナーをご予約頂いた方全員にお好きなドリンク１杯をサービス！！この機会にぜひお越しくださいませ（＾－＾）



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カフェパリスのマスコットキャラクター森の妖精まりっちです

親指ほどの小ささで、ピンクのフェルトで出来ています

今回はご来店のお客様お一人２コまでムリョウでお持ち帰りいただけます

写真のように座ることもできます！

無くなり次第終了させていただきますのでご了承くださいませ




ベルを各テーブルに設置しました☆

ご用の方に使っていただけたらと思います(^^)




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八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します



九州・福岡のカフェ情報サイトＣＡＦＥ　ＴＲＩＢＥに掲載☆
カフェパリスのことが良く分かるサイトはこちらから→
http://www.cafetribe.com/cafefile/cafe_paris.php

  

お食事のスタートにぴったりのシードル☆

りんごのすっきりとした甘みの微発泡酒です

シャンパングラスに注いで頂きます

おいしいので飲みすぎに注意です(^_^;)

素敵なランチ・ディナーをお楽しみください(^^)



９月の１５日～２１日までの期間中、森の中のカフェパリス１周年フェアを実施致します☆ディナーをご予約頂いた方全員にお好きなドリンク１杯をサービス！！この機会にぜひお越しくださいませ（＾－＾）



久留米・八女・筑後エリアのフレンチカフェ＆レストラン♪
福岡の美食ガイドｅｐｉ《今日は幸せランチ。》に掲載されました。
森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ


森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します



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フランス菓子のガトーバスクが焼きあがりました☆

クッキー生地にラム酒入りのカスタードクリームが入ったお菓子です

外はさっくり、中はしっとり、そしてバターがふわっと香ります

コーヒーと一緒にどうぞ（＾－＾）



９月の１５日～２１日までの期間中、森の中のカフェパリス１周年フェアを実施致します☆ディナーをご予約頂いた方全員にお好きなドリンク１杯をサービス！！この機会にぜひお越しくださいませ（＾－＾）



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八女郡広川町新代１３６４番地２
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ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します



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