八女郡広川町のカジュアルフレンチ・レストラン 森の中のレストラン・巴里
こんにちは、お久しぶりです。
3月も終わりが迫り、いよいよ本格的な春が訪れていますね
今年の冬は結構寒くて大変でした、本当にあったかいっていいですね。☘️
さて、最近お店のメイン料理はお魚が人気になってきました
看板メニューの鴨のコンフィよりも人気になるかもです
美味しいと好評なのが、マカジキの地中海風です
フルーツトマトを使ってフレッシュ感と旨みが際立つ味わいです。
お魚のメニューは材料や仕入れ次第なので、毎回同じとは行きませので大変
まっ、ともかく新鮮な食材を常に探す事が大事なんですけどね
それでは、また
森の中のレストラン巴里
https://cafe-paris.jimdofree.com
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