些細な事にも心がトキメク、笑顔が溢れる瞬間

2021年10月14日 05:41

お店は非日常をテーマに、仕事のストレスとか日常を一瞬でも忘れるようなリラックスして頂ける事や仕掛けを随所な行っています。

料理を食べてもらう事だけでは無く、何か日常では体験しないような事とかを体験したり感じて頂けたらと空間や雰囲気を大切しています。

お皿やカップにグラスやカトラリー、手に取るものや触れるもの調度品に飾りに雑貨など全てが私どもの世界感がお客様に共有できるような、心が通じ合えるような物を取り揃えています。

予約してご来店したお客様に、このお客様にはこんな柄の絵皿で料理をお出ししたいとか色々な思いを巡らせながらお皿に盛り付けしています。

お店のお皿は殆どがバラバラで共通の物がありません、それは人其々が違うからです。

同じ料理をお出しているようで実は違う世界を提供する、些細な事かも知れませんが、そんな拘りを感じて頂けてら幸いです^^

トキメキや煌めきを感じる空間、10年目を迎えたお店に更に磨きを掛けて、素敵なひと時を楽しんで頂けだらと思います。