ヌガーグラッセ

　
広川町のカフェパリスです

夏のデザート、ヌガーグラッセを作りました

ヌガーグラッセとはキャラメリゼしたナッツやドライフルーツを生クリームとメレンゲと一緒に凍らせたフランスのお菓子です

ほろ苦いキャラメルが甘さを抑えてくれて大人の味わいです

しばらくはランチやディナーのデザートでヌガーグラッセお出しします

拘りのレストランデザートぜひご賞味ください


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森の中のＣＡＦＥＰＡＲＩＳ
広川インターから５分で軽井沢のような森の中・・・
名物仔鴨のコンフィとプロバンス陶器の店
ＴＥＬ０９４３－３２－７０６３又は０８０－８５７５－２８２０
定休日　木曜日・金曜日
ホームページ　http://cafe-paris.jimdo.com/