さて、寒さも本格的になり先週は福岡にも結構な雪が降り積もりました
今年の冬は暖冬だとかニュースで言っていましたが予報や予測は本当に当てにならないものです・・・
森の中のカフェParisのある八女郡広川町は内陸部に位置する場所ですので朝晩の冷え込みは本当に厳しいものです
夜は仕事から帰る途中に見る温度計はマイナスを表示している時が結構多い
森の中の日々は自然や環境とのせめぎあいもあり結構サバイバルです
さてさて、最近よく注文頂くのがビーフシチュー
宮崎県産の和牛の大きなブロック肉を使った狩人風のワインタップリ100パーセントで煮込んだ一品です
季節によりビーフシチューの仕様は様々に変化します
このタイプのブーフシチューは寒い冬限定のものですので
是非一度ご賞味下さい☆
新年女子会のご予約を受付開始しました〈男性のお客さまもご予約頂けます〉
１月６日(日)～１月３１日(木) ￥4,000
グラスワイン又はソフトドリンク２杯付き
ｍｅｎｕ
フランス風お惣菜盛り合わせ
本日のポタージュ
アルザス風シュークルート
フォアグラ乗せハンバーグ ドミグラスソース
天然酵母パン
デザート３種類のプティプレート
コーヒー又はジュース
～St. Valentine's day ディナー～
今年のヴァレンタインは森の中でいかがでしょうか
暖炉のぬくもりに癒されながら大切な方とのゆったりとした時間をお楽しみください。
素敵なValentineのためのコースをご用意したしました大人気の仔鴨のコンフィやチョコレートを使った３種類のデザート等など‥お楽しみ頂ける内容となっております
ヴァレンタインディナーのチケットを店頭にて販売しておりますのでお気軽にお問い合わせください
期間 ２月１１日(月)～１５日(金) ディナータイム
おひとり様 ￥3,000
ご予約は５日前までにお願い致します
ｍｅｎｕ
スモークサーモンのサラダ仕立て
ホワイトアスパラのポタージュ
天然酵母パン
ハンガリー産仔鴨もも肉のコンフィ
ショコラ３種～ガトーショコラ・生チョコトリュフ・チョコレートアイス～
コーヒー又はジュース
℡ ０８０－８５７５－２８２０
森の中のＣＡＦＥ ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ ０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ １１時～１８時
ｈｐ
http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します
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１月の定休日変更のお知らせ●
１月は今までの木曜日に加えて金曜日も定休日とさせていただきます。なお金曜日に関しては事前のご予約に限り承りますのでお気軽にお問合わせください
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