みんな大好き、チョコを使ったデザート☆

オーブンから出してすぐのガトーショコラはこんな風に割れ目が出来ています

この割れ目が成功のあかしです。

ガトーショコラはデザートメニューの中でもとっても人気があります

ダークチョコレートとビターのココアを使用し、ほんの少しの洋酒を加えているので、甘すぎず、上品な味わい

チョコたっぷりなので、いつのまにか口の中で溶けてなくなってしまいます。生チョコみたいなガトーショコラです




チョコクリームブリュレです

お鍋でコトコト煮て、沸騰しないように気を付けて作ります

出来たてはまだ固まっていないので、冷蔵庫で冷やして固めます

出来たてをすくって食べてみたらトローり甘いチョコクリームになっていました
　
出来上がりが楽しみです


森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時
ディナータイムはご予約をお願いいたします
hp　http://cafe-paris.jimdo.com/


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