森カフェのティラミス☆

アイスのようなケーキのような食感のティラミスです

半冷凍にしてお出ししています。

ケーキもお店で一から手作りしているので材料にもこだわっていますよ。

脂肪分４５％以上でメタリン酸が入っていない生クリームを使用。

生クリームだけ食べてもおいしいミルキーな味が口の中に広がります。

エスプレッソマシンで淹れたコーヒーに洋酒を加えてエスプレッソソースを作ります。

スポンジは米粉で焼いているのでフワフワ

マスカルポーネチーズをたっぷり使って仕上げていきます。

素材がいいと余計おいしく感じます



森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０８０－８５７５－２８２０
ｏｐｅｎ　１１時～１８時
ディナータイムはご予約をお願いいたします
ＨＰ　http://cafe-paris.jimdo.com/