森の中でスイーツ☆

最近、季節柄好評頂いているのがヌガーグラッセです

ヌガーとは？ナッツやドライフルーツなど砂糖などで煮固めた菓子をベースに冷やし、氷菓にしたスイーツです

アイスクリームのような食感ですが卵黄は使わずに泡立てたメレンゲに生クリームを合わせた生地を作り

ヌガーと合わせて冷やし固めます。

口溶けは柔らかくコクと香ばしさにヌガーの食感で大満足

美味しいコービーと一緒に召し上がれ☆







森の中のＣＡＦＥ　ＰＡＲＩＳ
かわいくてオシャレなカフェ＆レストランです
八女郡広川町新代１３６４番地２
ｔｅｌ　０９４３－３２－７０６３(又は０８０－８５７５－２８２０)
ｏｐｅｎ　１１時～１８時(ディナー予約制１８時～２２時)　
ｈｐ　http://cafe-paris.jimdo.com/
ディナータイムはご予約をお願い致します